25 gesunde Snacks: low carb und einfach

Low Carb Snacks Tipps

Gesunde Snacks müssen nicht immer nur aus Gemüse bestehen. Denn das macht in der Regel nur kurzfristig satt, auch wenn Gemüsesticks ein wirklich gesunder und schnell gemachter Snack sind. Wenn du dir ein gesundes Frühstück gegönnt hast, deinen Körper beim Mittagessen gestärkt und dich am Low Carb Abendessen satt gegessen hast, bist du rundum gut versorgt. Trotzdem überkommt dich vielleicht zwischendurch oder abends auf dem Sofa der Snack-Hunger. Auch während der Arbeit oder dem Lernen kann Snacken sogar förderlich für deine Konzentration sein. Deshalb findest du hier eien Liste mit 25 gesunden Low Carb Snacks, die du dir ohne schlechtes Gewissen jederzeit gönnen kannst.

25 gesunde Snacks: low carb und einfach

1. hartgekochte Eier

Am besten kochst du dir am Wochenende statt nur eines Frühstückeis gleich mehrere – so kannst du in den kommenden Tagen immer mal wieder ein gekochtes Ei snacken – am leckersten mit einer Prise Salz!

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2. Stangensellerie mit Erdnussbutter

So einfach, so gut: Fülle etwas Erdnussbutter  – oder noch besser Erdnussmus– in eine Tasse und dippe Stangensellerie hinein – lecker!

3. Aufschnitt

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Ein Scheibchen Salami oder Serrano Schinken gefällig? Wenn du dich Low Carb ernährst, ist Brot eher tabu (es sei denn, du probierst es mal mit Low Carb Brot!). Aber es hat ja niemand gesagt, dass du deinen Aufschnitt nicht auch einfach so essen kannst, oder?

4. Nüsse

Sie enthalten viele wertvolle Fette, knacken wie Snacks es nun mal tun sollten und sind auch für unterwegs praktisch: Pistazien*Macadamianüsse* oder Walnüsse* sind die perfekten Low Carb Snacks!

5. Möhrensticks mit Hummus

Ach, da sind sie ja, die besagten Gemüsesticks! Mit Hummus sind sie aber dann doch eine Spur leckerer!

6. Schinken-Frischkäse-Röllchen

Wenn du dir etwas mehr Mühe machen möchtest, als einfach nur Aufschnitt zu snacken, streiche einfach etwas Frischkäse auf eine Scheibe Kochschinken, rolle sie auf und genieße!

7. Schweinekrusten

Im deutschsprachigen Raum sind sie nicht sehr verbreitet, als Low Carb Snack aber ideal. Schweinekrusten bekommst du zum Beispiel hier*.

8. Hüttenkäse mit Himbeeren

Hüttenkäse enthält viel Eiweiß, Himbeeren stecken voller Antioxidantien und Vitaminen – und alles zusammen ist auch noch Low Carb!

9. Käse

Gönn dir einfach mal ein paar Stückchen Gouda mit Weihntrauben…oder nimm für unterwegs ein paar Babybel mit!

10. Sonnenblumenkerne

Bei diesem Snack hast du richtig viel zu tun, wenn du die gesalzene Variante in der Schale* nimmst –  aber so macht es noch mehr Spaß.

11. Gefüllte Pilze

Es gibt sie im Glas als Antipasti oder du machst sie dir einfach selbst: Große Champignons putzen, den Stiel entfernen und Kräuterfrischkäse einfüllen.

12. Beeren

Wenn Beeren Saison haben, darfst du zugreifen. Johannisbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren – lecker und gesund.

13. Salatgurke mit Joghurt-Dip

Auch ein Klassiker unter den gesunden Snacks, trotzdem unterschätzt! Rühre dir den Joghurt mit etwas Olivenöl und Knoblauch an – zumindest, wenn du am gleichen Tag kein Date mehr hast.

14. Naturjoghurt

Nimm die Vollfettvariante und profitiere vom hohen Eiweißgehalt und damit Sättigungsfaktor.

15. Spargel-Schinkenpäckchen

Grünen Spargel mit Olivenöl in der Pfanne dünsten, mit Serrano Schinken umwickeln und genießen! Am besten an einem Abend einige zubereiten und die nächsten Tage wegsnacken.

16. Thunfisch-Salat-Wraps

Wenn du Wraps liebst, wird dir diese Low Carb-Variante schmecken: Zwiebel kleinhacken, mit Thunfisch, Salz, Pfeffer und etwas Mayonnaise vermengen und in ein Salatblatt füllen. Aufrollen und fertig!

17. Mini-Buletten

Achte auf Rezepturen, die kein oder nur wenig Semmelbrösel enthalten und iss deine Buletten mit etwas Senf zum abendlichen Netflixen oder dem Tatort.

18. Cheddar-Cornichons-Spieße

Cheddar würfeln, Cornichons halbieren und beides aufspießen. Macht sich auch gut, wenn du Besuch hast!

Für noch mehr Tipps und Rezepte für low carb Snacks empfehlen wir:

19. Bacon-Käse-Röllchen

Bereite zum Wochenendfrühstück ruhig etwas mehr Bacon zu. Unter der Woche kannst du ihn dann mit einem Käsestick füllen und zwischendurch essen.

20. Beef Jerky

Wenn du Rindfleisch magst, wirst du Beef Jerky* lieben.

21. Paprika-Käse-Schiffchen

Halbiere eine Paprika, fülle sie mit geriebenem Käse und gib alles 10 Minuten bei 180 Grad unter den Grill in den Backofen. Ein Hochgenuss für Zwischendurch!

22. Parmesan-Chips

Noch etwas aus dem Ofen: Parmesan hobeln, auf ein Backpapier geben und 5-10 Minuten bei 200 Grad im Ofen schmelzen und kross werden lassen.

23. Speck-Tomaten-Wraps

Brate Schinkenspeck kurz kross an, füge Tomatenwürfel hinzu und gib alles in ein Salatblatt. Aufrollen und snacken!

24. Bacon-Frischkäse-Röllchen

Noch ein Fall für den Wochenend-Bacon: Frischkäse drauf und einrollen, schon ist der schnelle Low Carb-Snack fertig.

25. Dunkle Schokolade

Es muss Schokolade mit 100 Prozent Kakaoanteil sein, sonst ist immer Zucker mit dabei und dieser Snack ist leider nicht Low Carb. Probiere es mit dieser dunklen Schokolade mit 100% Kakaoanteil* und dein Schokohunger wird bald gestillt sein.

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Letzte Aktualisierung am 27.05.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API