Portion
1 großes Glas
Zeit:
1h
Kalorien:
45
Gesund
Rezept
Chia Wasser mit Zitrone
Chia Samen-Rezepte kennen wir in den verschiedensten Variationen – aber Chia Wasser? Der Diät-Drink soll uns nicht nur fitter machen, sondern auch beim Abnehmen helfen. Mit nur wenigen Zutaten und Chia-Samen kannst du dir also Chia Wasser und damit dein eigenes Schlankwasser anrühren. Wie? Das erfährst du hier.
Abnehmen mit Chia Wasser
Wenn du schon einmal Chia Samen zubereitet hast, kennst du den Effekt: Sobald sie mit Wasser in Berührung kommen, quellen die kleinen dunkeln Samen langsam auf. Chia Wasser enthält auch einige der Samen und so wird dein Magen gut und langanhaltend gefüllt. Du fühlst dich satt und trotzdem hast du im Grunde eher wenig zu dir genommen. Die Chia Samen werden aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts nur langsam verstoffwechselt, der Blutzuckerspiegel steigt nur langsam an und kann so auch nicht so schnell wieder abfallen. Ergo: Dein Körper signalisiert dir weniger schnell wieder Hunger als bei einem gewöhnlichen Frühstück aus Brötchen und Marmelade. Chia Wasser sorgt also für ein langanhaltenderes Sättigungsgefühl.
Rezept für Chia Wasser mit Zitrone
Das Rezept für Chia Wasser ist denkbar einfach und gerade deshalb ist es so perfekt für einen schnellen Start in den Tag. Du kannst den Diät-Drink schon abends zubereiten und im Kühlschrank lagern, dann hat er direkt morgens die perfekte Temperatur und Konsistenz. Du kannst das Chia Wasser aber auch direkt nach dem Aufstehen anrühren und wenn du dich auf den Weg zur Arbeit machst, sind die Chia Samen ebenfalls bereit ihre Arbeit in deinem Körper zu verrichten.
Zutaten
- 1,5 EL Chia Samen
- 200 ml kaltes Wasser
- Zitronensaft (am besten frisch gepresst)
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Zubereitung Schritt für Schritt
1
Verrühre die Chia Samen mit 200 ml Wasser.
2
Stelle die Mixtur nun für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, während du duscht und dich fertig für den Tag machst oder eben über Nacht.
3
Aus den Chia Samen und dem Wasser hat sich nun ein Gel gebildet. Rühre alles einmal um und gieße es in einem transportfähigen Gefäß, wie zum Beispiel einem großen Schraubglas, mit 1 Liter kaltem Wasser auf.
4
Füge nun nach Geschmack frisch gepressten Zitronensaft dazu. Und jetzt: genießen!
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